《 材料 》　*2人前

・ お米　　2合
・ 新玉ねぎ　　半分
・ オリーブオイル　　大さじ2/3
(バターだと少しこってりと、そして濃くがでます)
・ ナリン ベジタブルブイヨン　　小さじ1/2

☆パルミジャーノチーズ　　お好みで(多めがオススメ)
☆ブラックペッパー　or ハーブソルト　　少々

《 作り方 》

1.お米を洗い、通常より少ないお水に浸しておきます。

2.スライスした新玉ねぎをお米の上に置きます。

3.ベジタブルブイヨンを少量の水で溶かし加え、さらにオリーブオイルを回しかけて軽く全体を混ぜます。水が足らなければここで少し足します。

4.いつもと同じように炊きます。

5.炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、パルミジャーノチーズを削りかけ、シーズニング・ハーブソルト(ブラックペッパーでもOK)を軽くふります。

FINISH！